[過去ﾛｸﾞ] 【日暮里】一由そば 8杯目【名物ガチゲソ】©2ch.net (1002ﾚｽ)
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189(1): 2016/08/23(火)09:45:42.60 ID:k9DWf0up(1) AAS
いくら前の日の天ぷら残ってて無料でも賞味期限切れてるんだろ？
一番やってはいけない行為だな
保健所通報レベル
274(1): 2016/08/28(日)03:54:38.60 ID:BF41PsUn(1/2) AAS
>>272
ランチセットが安くて旨いんよ
プレートに２品乗っててご飯とスープつきで７００円だったか８００円だったかで
スレチすまん
545: 2016/09/23(金)05:50:19.60 ID:EKztJKcP(2/2) AAS
あとは無駄に多い従業員の解雇
20数人いるらしいがそんな人いらんだろ
それと24時間営業廃止
549(1): 2016/09/23(金)08:24:17.60 ID:1Um0pJVQ(2/3) AAS
値上げしたら2号店に客流れるだろうな
客が流れれば値上げしても利益も少なくなる
ネギの入れ放題も廃止になるかな
583: 2016/09/26(月)02:22:44.60 ID:xXlJkXT7(1) AAS
>>580-581
何それ？
660(2): 2016/10/04(火)21:26:32.60 ID:D2npAwhR(1) AAS
>>658
38で必ず役付き？
どこのベンチャーだよｗ
1000万？
寝言は寝て言えｗｗ
お前のレスを読めば、700万も貰える立ち位置にいねぇのはバレバレなんだよ
何でバレたのか理解できねぇだろうがなｗ
666: 2016/10/05(水)04:33:13.60 ID:MiSR2ig0(1) AAS
コジキデーと一由デーと無駄な人員減らせば値上げしなくても済むだろ
とにかくここ店員多すぎ
720(1): 2016/10/10(月)21:56:17.60 ID:3ZybfYD1(2/2) AAS
半額にしたらそりゃ赤字だろ
半額にして赤字じゃなければ値上げしない
747: 2016/10/12(水)11:35:23.60 ID:GBGqoZAF(1) AAS
まああのオヤジはどんぶり勘定だから１日くらい赤字でもどうとも思ってないんじゃね？
とにかく売上げより客がたくさん来れ嬉しいんだから
それに比例して材料無くなったとかのミスも多いが
最近多いしな そばが品切れとかあさりがないとか
786: 2016/10/14(金)00:17:10.60 ID:J31+gWK8(1) AAS
>>779
来店じゃなくて訪店でしょ
813: 2016/10/15(土)20:26:59.60 ID:vGvDgE3K(1) AAS
一〇って営業時間何時から何時まで？
941(1): 2016/10/29(土)02:56:42.60 ID:v3470ERA(1) AAS
かみやの天ぷらはマジで美味いよな
天ぷらはジャンボゲソよりデカいし分厚いし器からはみ出してるしな
それにサクサクだし色も小麦色でいい感じで仕上がっている
それに比べてここの天ぷらときたら真っ茶色だしガチガチだし
他店に勉強に行くならかみやで一度食ってこい
まずは天ぷらの揚げ方と小麦粉の配分から勉強し直した方がいいな
ここの天ぷらは小麦粉がドロドロ過ぎて濃いんだよな
だからいくら頑張ってもサクサクにならない
たまにドロゲソの時もあるし
サクゲソは一生食えないだろうな
953: 2016/10/30(日)10:45:21.60 ID:P9oM08R8(2/3) AAS
それにボーメは比重って意味だぞ
濃度ではない
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