[過去ﾛｸﾞ] 江戸っ子の粋な蕎麦のたぐり方 其の四 (982ﾚｽ)
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273(1): 2011/08/05(金)01:08:56.15 ID:i6WSLk5F(1) AAS
粋ってかっこいいけど
粋がるって馬鹿なんですね。
ここ読んでてなんとなくわかってきました
276(1): [age] 2011/08/10(水)10:32:07.15 ID:Nn+aY3T+(1) AAS
粋ってなあ仰々しく人様に見せびらかすもんじゃない
人目に立たねえようにチャチャッと食ってさっさと席を立つのが粋ってもんよ
もちろん着物は尻っ端折りでな
563: 2012/05/26(土)12:29:22.15 ID:VgB7o28m(1) AAS
かけには胡椒も合う。
647(1): 2012/07/19(木)00:02:37.15 ID:5S5pcbDY(1) AAS
コーンスターチ？？
660(2): 2012/07/21(土)20:18:04.15 ID:GKEc7peG(1) AAS
蕎麦湯と称し、熱湯に蕎麦粉を溶いている店もある。そういうのは粉っぽさが残ってて不味い。
蕎麦粉を溶いた後ひと煮立ちさせたものは本来は蕎麦粥と呼ばれるもの。味香り共に濃厚だが栄養を考えると釜湯には劣る。
最近蕎麦粥を釜湯で薄めて出す店もある
706(3): 2012/10/22(月)21:31:30.15 ID:6VOSNwTm(1) AAS
明治通りの外側の、多摩や葛飾の人に「粋な江戸っ子」とか
胸張られても…(´・ω・`)
780: 2013/03/03(日)22:30:20.15 ID:iGighsVk(1) AAS
例外的な使い方だから、わざわざ「片手で」と付け加えている。
820: 2013/03/29(金)11:55:21.15 ID:07eeG3bH(1) AAS
さすがゴッ…
903: 2013/04/24(水)01:52:19.15 ID:WmBoeKj8(2/2) AAS
>>900
ネギだって別に出すもんだ
ざるそばだってつゆにネギ入れて出す馬鹿な店無いだろ？
955: 2013/07/01(月)22:13:49.15 ID:dVGgL0jL(1) AAS
大坂はうどんも粉物も上方寿司もあっていいよな。
>>952
上方から見栄をなくしたら焼け野原しか残らんよ。
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