[過去ﾛｸﾞ] 【MOS】モスバーガー Part116 (617ﾚｽ)
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263: (ﾜｯﾁｮｲ 5d8e-hju9) 2018/07/17(火)19:03 ID:PeIa076a0(1) AAS
ケヤキやトチなど国産のざい木をメインに扱うざイもク店は原木市場で丸太を仕入れてたりすでに製材された板を仕入れて販売しています
銘木店と言われるざイもク屋はこのタイプのざイもク店が多いです
こうしたざイもク店は仕入れた未乾燥材を乾燥させて販売します
未乾燥のまま販売する場合もあります
銘木屋さんは1枚1枚の板に値段がついているケースが多いです
銘木屋さん以外のざイ もク 店では立米単価を採用している場合が多いです
立米単価についてはこちらのエントリーをご覧下さい
使う材によって仕入れるざイもク店も違ってきます
ケースバイケースでいろいろなざイもク屋さんからもくざいを仕入れています
瑞木相模湖
省1
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