[過去ﾛｸﾞ] 【MOS】モスバーガー Part115 (1002ﾚｽ)
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441: (ﾜｯﾁｮｲ 0af8-XJxX) 2018/05/08(火)21:34 ID:TQlvNyjW0(1/5) AAS
そもそも食品添加物を使わなければ美味しくなかったものを、
挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないです。
しかし現在では、「ある技術」を用いれば、ビーフ100％の
表示を貫きながら、美味しいお肉を作れるようです。
出典
ニセモノ食品」作り最前線 別冊宝島
例えば、グルタミン酸ナトリウムなどの化学調味料を入れる替わりに、
タンパク加水分解物を使うことで対応できます。
牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位を
タンパク加水分解物にすることで、
省4
444: (ﾜｯﾁｮｲ 0af8-6LW2) 2018/05/08(火)22:19 ID:TQlvNyjW0(2/5) AAS
>>442
マックの宣伝で雇われた肉マイスターw様が美味いと発言しても、世間では牛肉の味がしないという意見が大半だとよ。
446: (ﾜｯﾁｮｲ 0af8-XJxX) 2018/05/08(火)22:24 ID:TQlvNyjW0(3/5) AAS
ネットの世界が一般ではないぞｗ
外出なさいｗ
448(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0af8-6LW2) 2018/05/08(火)22:42 ID:TQlvNyjW0(4/5) AAS
外部ﾘﾝｸ:diamond.jp
マック様は何位なのかな？
451: (ﾜｯﾁｮｲ 0af8-XJxX) 2018/05/08(火)23:56 ID:TQlvNyjW0(5/5) AAS
外部ﾘﾝｸ:diamond.jp
35位って結構頑張ってるじゃん
・・・って、あれ？ワーストだったわｗ
おかしいな、ここではマック高評価なのにおかしいなｗ
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