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梅干しの歴史 (58レス)
梅干しの歴史 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/
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1: 日本@名無史さん [] 2022/02/17(木) 23:27:58.96 わが国の梅は、中国からの移植説と日本古来の原産地説とがあり、定かではありませんが、文献・学者の多くは中国原産地説をとっている日本では、花がまず人々の関心をひき果実の利用はその後になったのに対し、中国では果実の利用が先であったようで、古事記が成立(712年)する二百年余り前の「斉民要術」に梅の塩漬けが記録されています。 日本で梅干しが初めて書物に登場したのは、平安時代の中頃であり、中世以降において果実の利用が盛んになってきました。 鎌倉時代以降、実の多くは梅干しとして食用に供され、薬用としても重宝がられ、花は鑑賞用として人々に愛されてきました。また、木は硬質のため、器物に使用されていたようです。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/1
39: 日本@名無史さん [] 2022/03/06(日) 08:05:58.33 梅干しは塩の恵みがすごい http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/39
40: 日本@名無史さん [] 2022/03/20(日) 01:44:22.60 ちゅちょちぇ?👶🏿 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/40
41: 日本@名無史さん [sage] 2022/03/20(日) 02:00:32.96 なんでageた?😡 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/41
42: 日本@名無史さん [] 2022/03/20(日) 02:09:14.81 ちぇ〜?👶🏿 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/42
43: 日本@名無史さん [] 2022/03/20(日) 03:33:16.27 ほな、須磨区稲葉町で会いまひょか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/43
44: 日本@名無史さん [] 2022/03/20(日) 16:36:54.40 シオタクン!?😲 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/44
45: 日本@名無史さん [] 2022/03/20(日) 19:17:58.11 恵太郎くん! http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/45
46: 日本@名無史さん [] 2022/03/21(月) 05:45:36.39 ちぇ〜?👶 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/46
47: 日本@名無史さん [] 2022/03/21(月) 20:37:35.88 神戸市須磨区稲葉町が梅干しの発祥らしいね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/47
48: 日本@名無史さん [] 2022/03/25(金) 21:09:32.44 やめてください http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/48
49: 日本@名無史さん [sage] 2022/03/26(土) 02:31:44.76 やめてくださいよほんま http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/49
50: 日本@名無史さん [] 2022/03/27(日) 15:38:31.61 >>40>>42 この黒い赤ちゃん気持ち悪い http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/50
51: 日本@名無史さん [sage] 2022/03/27(日) 15:55:57.68 >>1 ウメの語源は中国語のメ(に似た言葉)だよね? 日本原産ならなんで古来の和名がないの? 原産説の人は何て言ってるの? http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/51
52: 日本@名無史さん [] 2022/03/27(日) 22:24:30.75 >>50 ちぇ〜?👶🏿 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/52
53: 日本@名無史さん [] 2022/04/15(金) 14:23:15.63 やめないでくださいよ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/53
54: 日本@名無史さん [] 2022/04/15(金) 15:30:30.73 続けてくださいよほんま http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/54
55: 日本@名無史さん [] 2022/04/19(火) 02:25:59.90 気分上がんね〜よ塩が足んね〜よ🧂 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/55
56: 日本@名無史さん [] 2022/04/19(火) 06:35:00.36 他のお🏡全部消えちゃったちぇ…👶💦 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/56
57: 日本@名無史さん [] 2022/04/20(水) 11:31:44.91 日本史オタのお🏡は塩分が多くてええやん、ええやん❗❗ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/57
58: 日本@名無史さん [] 2022/07/28(木) 18:52:25.64 誰がブサイク梅干しや👶💢 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/history/1645108078/58
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