[過去ログ] 梅干しの歴史 (58レス)
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(1): 2022/02/17(木)23:27 AAS
わが国の梅は、中国からの移植説と日本古来の原産地説とがあり、定かではありませんが、文献・学者の多くは中国原産地説をとっている日本では、花がまず人々の関心をひき果実の利用はその後になったのに対し、中国では果実の利用が先であったようで、古事記が成立(712年)する二百年余り前の「斉民要術」に梅の塩漬けが記録されています。

日本で梅干しが初めて書物に登場したのは、平安時代の中頃であり、中世以降において果実の利用が盛んになってきました。
鎌倉時代以降、実の多くは梅干しとして食用に供され、薬用としても重宝がられ、花は鑑賞用として人々に愛されてきました。また、木は硬質のため、器物に使用されていたようです。
39: 2022/03/06(日)08:05 AAS
梅干しは塩の恵みがすごい
40
(1): 2022/03/20(日)01:44 AAS
ちゅちょちぇ?👶🏿
41: 2022/03/20(日)02:00 AAS
なんでageた?😡
42
(1): 2022/03/20(日)02:09 AAS
ちぇ〜?👶🏿
43: 2022/03/20(日)03:33 AAS
ほな、須磨区稲葉町で会いまひょか
44: 2022/03/20(日)16:36 AAS
シオタクン!?😲
45: 2022/03/20(日)19:17 AAS
恵太郎くん!
46: 2022/03/21(月)05:45 AAS
ちぇ〜?👶
47: 2022/03/21(月)20:37 AAS
神戸市須磨区稲葉町が梅干しの発祥らしいね
48: 2022/03/25(金)21:09 AAS
やめてください
49: 2022/03/26(土)02:31 AAS
やめてくださいよほんま
50
(1): 2022/03/27(日)15:38 AAS
>>40>>42
この黒い赤ちゃん気持ち悪い
51: 2022/03/27(日)15:55 AAS
>>1
ウメの語源は中国語のメ(に似た言葉)だよね?
日本原産ならなんで古来の和名がないの?
原産説の人は何て言ってるの?
52: 2022/03/27(日)22:24 AAS
>>50
ちぇ〜?👶🏿
53: 2022/04/15(金)14:23 AAS
やめないでくださいよ
54: 2022/04/15(金)15:30 AAS
続けてくださいよほんま
55: 2022/04/19(火)02:25 AAS
気分上がんね〜よ塩が足んね〜よ🧂
56: 2022/04/19(火)06:35 AAS
他のお🏡全部消えちゃったちぇ…👶💦
57: 2022/04/20(水)11:31 AAS
日本史オタのお🏡は塩分が多くてええやん、ええやん❗❗
58: 2022/07/28(木)18:52 AAS
誰がブサイク梅干しや👶💢
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