[過去ﾛｸﾞ] 食の安全安心について語るスレッド (865ﾚｽ)
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488(3): 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 2005/04/07(木)11:07 AAS
>>483
前に言いましたが「食べ残し」をなくす、肉や魚の摂取量を適正まで落とすなどで
食費を見直し節約できるところは徹底して節約し、浮いた分で食材をグレードアップ
していく。家計に響かない範囲で高品質な物に変えていく。
家計が許すならさらに一段、高品質な物に。今まで消費者が求めてきたのは何を
おいても「安さ」でした。これが諸悪の原因。
生産者はそれに応えるために効率一辺倒になる。無理な生産、見てくれがいいだけの物
がはびこる。野菜だけじゃありません。肉も卵もそうです。
生誕月も定かじゃないアメリカ牛が売れるのも（穀物飼育で日本人の口に合うという
のはあるが）基本的には「安い」から。
省8
490(1): 2005/04/07(木)11:17 AAS
>>423 >正直な予想は両者並立。しかし、消費の主流は自然農法の作物になるであろうと。
>>475 >結局は、われわれ消費者が何を望むかが一番じゃないですか？
>>488 >消費者が変らなければ生産者も変らない。
過激派の虫さんに似つかわしくない非常に消極的で平凡な意見だね。
「慣行農法を潰す」のが不可能なら「棲み分け」を目指すしかないが、
農協が慣行農法寄りなら自ずと自然農法が自発的に行動を起こさないとならない。
虫さんは具体的な行動の指針が思い付かないから「消費者一人一人の意識、行動変化」を期待するしかないってこと？
運営に「サイト潰し」を封じられた虫さんに出来るのは、２ちゃんねるでの啓蒙（つまり愚痴）とデマの流布くらいしかないってこと？
500: 2005/04/07(木)20:57 AAS
>>488
＞生産者をこうしたのは紛れもなく消費者。
でもね、消費者からするとその作物がどのように作られているのか今まで知るすべがなかったんだから
「見た目」とか「値段」で判断するしかなかったんだよ。
根拠のない国産安全神話とか「見た目のいい作物を買わせる」という生産者の戦略に
消費者がうまく乗せられてきたんだと思う。
最近は消費者も生産者のデタラメさに気づきはじめてきたようなので
食の安全性は向上していくと思う。
504(1): 2005/04/07(木)21:07 AAS
>>495 >虫氏や他の人からは、生産者の共感を求めているのであって、消費者が共感を持つように
とは特に望んでいなさそうな雰囲気を感じます。
虫さんは結局、生産者側の共感を求めているんだろうね。それでいて、
>>475 >結局は、われわれ消費者が何を望むかが一番じゃないですか？
>>488 >消費者が変らなければ生産者も変らない。
なんて言っているんだから、自己矛盾もはなはだしいね。
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