[過去ﾛｸﾞ] 食の安全安心について語るスレッド (865ﾚｽ)
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486(1): 2005/04/07(木)10:47 AAS
>>485
>虫（例外はあるが害虫一般）の腸は酸化腐敗型で醗酵還元型の腸を持つ人間とは
>本来食べ物が違い、けっして競合しない。簡単に言うなら「腹の中で腐る物」しか
>虫は食べれない。
肉は腸内で腐るから虫のエサってこと？
489: 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 2005/04/07(木)11:13 AAS
>>486
新鮮な肉を虫に与えても「食べれません」
腐りかけると虫がつく。そうなったら、それはもう虫の餌で人間の食料ではない。
肉は落としてからしばらく熟成させた方が美味しくなりますが、冷蔵庫の中で
腐敗を防ぎながら行います。
人間が食べてはいけない物は虫が教えてくれます。
人間が食べてはいけない物は “虫に聞け”
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