[過去ﾛｸﾞ] 【能登】石川県の釣り 46匹目【加賀】 (1002ﾚｽ)
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16: 2022/04/06(水)10:56 ID:wjFPl8zO(1) AAS
ヌマガレイ刺身にすると食感はいいんだよな。歯切れのいいナタデココみたいというか。ただ魚の味がほとんどしないのと噛むたびに滲み出る水分が微妙だった。ヅケにすると美味しいけどそこまでするのもなぁ…と思ってリリースしたわ。
まぁ水っぽいのが苦手なのもある。
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