【長野】セミ、コオロギ、ゲンゴロウ…１０種を素揚げ、昆虫食の自販機が登場 「長野の伝統食を伝えたい」 [坊主★] (161ﾚｽ)
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1(13): 坊主 ★ 2021/06/03(木)23:38 ID:CAP_USER(1) AAS
昆虫食の自動販売機を置いた小野沢寛さん
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.asahicom.jp
自動販売機で買える「昆虫食」
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.asahicom.jp
ゲンゴロウ、蚕のさなぎ、セミ……。長野県中野市竹原の菓子店「寺前商店」の店先に先月末、昆虫食の自動販売機が置かれた。店主が親しんできた昆虫食をもっと知ってもらいたいと思いついた。「長野の伝統食を伝えたい」と話す。
売っているのは10種の虫の素揚げ。ほかには、コオロギ、イナゴなどだ。塩やレッドペッパーなどで味付けし、瓶詰めしている。先月31日に自販機を設置すると、わずか2日間で100個近くが売り切れる人気だという。
店主の小野沢寛さん（56）は、父に猟師の友人が多かったため、小さい頃から一緒になって森に行くことが多く、昆虫を口にすることも珍しくなかったという。自動販売機で売りはじめた瓶詰は、東南アジアなどから食用の昆虫を輸入・販売する長崎県佐世保市の企業から仕入れている。
小野沢さんは「まだゲテモノ扱いされることもあるが、自然のものを頂くというのは当たり前のこと。最初は抵抗があるかもしれないが、安心安全に食べられる。浸透していけばうれしい」と話す。
省4
2: 2021/06/03(木)23:42 ID:loCtglhj(1) AAS
源五郎はレッドリストじゃあないのけ？
3(1): 2021/06/03(木)23:43 ID:0AMrIK/F(1) AAS
エビが食えるなら虫でも大丈夫。
4: 2021/06/03(木)23:47 ID:pB4XN8GM(1) AAS
長野の伝統料理
5: 2021/06/03(木)23:54 ID:CSJ9ZRp8(1) AAS
きちょげんがー！！
6(1): 2021/06/03(木)23:58 ID:merhTCUr(1) AAS
ゲンゴロウって絶命危惧種じゃなかったっけ？
7: 2021/06/04(金)00:03 ID:SRnIPQhm(1) AAS
やっぱり長野か
8(1): 2021/06/04(金)00:10 ID:R0MFiH7q(1/2) AAS
>>1
『セミの幼虫(孵化前)』と『カミキリムシの幼虫(テッポウムシ)』が国内美味昆虫二強だそうだ
本来は『ゲンゴロウ(♀)』も加わったりするんだけど>>6も言ってる通り水田の減少で絶滅危惧種が非常に多いので除外で
9: 2021/06/04(金)00:25 ID:8JnVgKN0(1) AAS
ようやく「世界」が追いついて来たな。
10(1): 2021/06/04(金)00:42 ID:tfc3h/FG(1) AAS
このノリだとあのGもいけるんか？
食料問題が一気に解決だろw
11(2): 2021/06/04(金)00:47 ID:Y8RD6hFe(1) AAS
コオロギはゴキブリと親戚
12: 2021/06/04(金)00:55 ID:YFalelgo(1) AAS
足が歯茎に刺さるから処理しといて欲しい
13: 2021/06/04(金)01:02 ID:Io0/fTsm(1/2) AAS
ゲンゴロウなんて水の中泳ぐゴキブリじゃん
14: 2021/06/04(金)01:09 ID:iKAuql1z(1) AAS
もう少しうまみがあればな
15(1): 2021/06/04(金)01:39 ID:giW/lW+Z(1) AAS
本当に気持ち悪い！反吐がでる！
16(1): 2021/06/04(金)02:13 ID:R0MFiH7q(2/2) AAS
>>15
えっ！？蜂の体液すら飲んだ事無いの？
えっ！？赤色に着色された食品すら食べた事無いの？
えっ！？(以下略)
17: (,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ 2021/06/04(金)02:16 ID:MX+5kiK9(1) AAS
あと生のクリとか.. 野人だな
18(3): 2021/06/04(金)02:19 ID:GfdpHBuW(1) AAS
こんなのが伝統食って、
長野ってよっぽど貧しい県だったんだな
やっぱ魚介類が獲れない海なし県はヤバい
19: 2021/06/04(金)03:01 ID:XZeTywoB(1) AAS
>>18
一応長野は信濃川にダムができるまで鮭や鱒が獲れた
信玄が鮭の獲れる川を部下への褒章にしたぐらい
20: 2021/06/04(金)03:39 ID:BxqQ6ASn(1) AAS
ゲエエエエエエエ！！
オゥエエエエエエエエエ！！
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