[過去ﾛｸﾞ] 【アップル】うー、マンゴー！！Part3【ペリカン】 (1002ﾚｽ)
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29: 名無しさんから2ch各局…名無しさんから2ch各局… 2015/01/04(日)14:10 ID:yMbDW461(1) AAS
そうそう、マンゴーって追熟させてから食べるのは、皆さん知っての通り。
原産地や種類によっては、収穫時期も違ってくると思います。
あまり収穫が早すぎたりすると、種子の成熟度が悪かったりすると思います。
その辺も加味して、種類を選ぶのもコツになると思います。
以前ミンダナオ島のダバオ市の公設市場に、日本では見たこともない種類のマンゴーが
多く売っていました。酸っぱいインディアンマンゴーもありました。これはアミの塩辛を
付けて食べるのが一般的で、現地の人には人気があります。
しかし、どう見ても未成熟みたいな果実なので、そのままでの発芽は？？？
また現地のマンゴー畑にも行きましたが、樹高は５、６ｍ近くありました。
因みにドリアンの木は、優に１０ｍを超える高さの巨木が殆どでした。
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