[過去ﾛｸﾞ] 【私が管理人】サイト乗っ取りしてる人よ集まれ【バルサン対策】 (1001ﾚｽ)
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946(1): 飯 2008/08/03(日)21:45 ID:2nDGai5y0(1) AAS
>945
天丼＋蕎麦は美味しかった？
【ﾊﾗｼﾏ】⊂(･∀･)つ【ｶﾞﾝｶﾞﾚ!】
…明日の昼はざる天にしようかな
947: 945 2008/08/04(月)00:56 ID:6Zg2ysKxO携(1) AAS
>>946
ありがとう、美味しかったです。
冷たい蕎麦茶が美味しくて飲みすぎて満足して
食後に違う店でスイーツを楽しむつもりだったのに
その気がなくなったくらい蕎麦屋を満喫しました。
どうやら昨日は花火大会があったらしく、
帰りの道中、すごい可愛い浴衣カップル見かけたおかげで
10枚の下書きと枠線引きが終わりました。
間に合うといいな…
今日の昼はざるうどんでした。
948(1): ごはんですよ 2008/08/05(火)18:22 ID:rwvmZU9h0(1) AAS
本日、雷やら豪雨やらで、買い物に寄れず、冷蔵庫を漁った。
そろった材料で、おろし冷し饂飩にした。
冷凍饂飩を湯に投入後、氷水で〆、めんつゆ投入。
大根おろし･てんかす・千切りのかまぼこ・千切りのきゅうり・葱・茗荷・卵に七味。
一気に掻きこむ。うめぇなぁ！
949: ごはん 2008/08/05(火)21:46 ID:mfPpFqhZ0(1) AAS
ふぐさしとふぐなべくってきたー！(*´∀｀)ﾉ
から揚げと〆の雑煮もついてるぜ！
ちょーうめーー！！
生まれて二十年、こんな高級なもの初めて食べたわｗｗｗｗｗｗ
950: 飯 2008/08/06(水)13:28 ID:vJL48QdK0(1) AAS
>>948
うどん、そば、そうめんとかの冷たい麺を冷やし中華風にトッピングして食うと豪華な感じで上手いよなあ
あり合わせでもいいし、塩茹でしたエビとか甘辛く煮付けたしいたけとかいくらでも手をかけられるし。
子供も年寄りも喜んでくれるから助かる。
951: 飯 2008/08/07(木)01:06 ID:rCFI35/L0(1) AAS
砂肝（１パック分）の銀皮をはぎとったのを冷凍してあるんだけど、何かいい料理方法ないんかな？
塩コショウして炒めるとかから揚げしか思いつかないんだけど。
952: めしめし 2008/08/07(木)01:12 ID:Fuk2/98i0(1) AAS
ウチは鶏レバーと生姜と一緒に甘辛く煮るかなー
ご飯にもよく合うが酒にもよく合うよ
953: めし 2008/08/07(木)01:41 ID:GMU2ibok0(1) AAS
タマネギや生姜と一緒にソース煮にしてみるのも中々おいしいよ ＞砂肝
954: めし 2008/08/07(木)02:15 ID:2pt4p9vW0(1/2) AAS
薄くスライスして、豆板醤・酒・醤油で下味をつけておき、細く切ったピーマンと共に炒め。
ちょっと濃い目の味付けにすると夏向きかなぁ？
955: めし 2008/08/07(木)13:22 ID:DuPyvYUl0(1) AAS
ぶっといネギと交互に串にさして炙る
あつあつに軽く塩振ればｳﾏｰ
956(2): めし 2008/08/07(木)19:18 ID:POAJ0jtV0(1) AAS
今週末某県の友達から牛タンが送られてくるんだけど
牛タンってどう料理したら美味いんだろう。
いままで食べたことない食材だからすんごい悩んでしまう。
可能な限り美味しく調理して食べたいぜ。
957: 飯 2008/08/07(木)19:22 ID:Df1UlyBF0(1) AAS
>956
焼いて塩ふってレモンしぼって食う。
でも1番良いのは 送ってくれるその友人に美味しい食べ方を
聞く事だと思う。
958: ごはんですよ 2008/08/07(木)20:41 ID:wbgQ9qWb0(1) AAS
どどんと塊だったらタンシチューも美味い。
厚切りにして、網焼きで焼いて食っても、しこたまうまかった。
959: めし 2008/08/07(木)21:35 ID:2pt4p9vW0(2/2) AAS
わざわざ送ってくれるくらいだから、いい肉なんだと思う
いい牛タンは皆が書いてる通り、軽く塩して軽く炙ってレモン絞って食べるのが１番だと思う
みじん切りのネギをたっぷり乗せて炙っても美味いよ
960: めし 2008/08/07(木)21:57 ID:p3cblQ6+0(1) AAS
某県人のものだけど
牛タンには麦飯とテールスープがガチな組み合わせだよ
って、書いてたら食べに行きたくなっちゃった
961: 956 2008/08/08(金)18:45 ID:6tlM1uKg0(1) AAS
レスありがトンです！
おそらく塊じゃないと思うので、塩振ってレモン絞って食べるよ。
送ってくれる牛タンは有名店のものらしくてテールスープもつけてくれたらしいので、
960の意見も参考に、麦飯は無理でもセットで美味しく頂こうと思います。
友達は家で牛さんを飼ってて、牛はあまり食さないらしいのでここで聞けてよかった。
シチューは牛タンが好みだったら自力で塊購入して作ってみる！
本当にありがとう！
962: 飯 2008/08/08(金)18:53 ID:JEhtJ3vs0(1) AAS
ここらでちょっと言ってみてもいい？
「次スレどうする？」
963: ごはん 2008/08/08(金)21:34 ID:MaGaLgzP0(1) AAS
ﾚｼﾋﾟｽﾚとしてリサイクルしてただけだから
スレが埋まったら終了では。
料理の話は修羅めしスレがあるからなー
964: ごはん 2008/08/08(金)23:14 ID:IZ17bBsG0(1) AAS
誰かが糞（ちゅーか、私怨？）スレを立てたら、それが次スレ。ｗ
965: 飯 2008/08/11(月)00:58 ID:lppvP8aE0(1) AAS
晒しスレたくさんあるからそれを乗っ取っていけばいいのかもね
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