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カツカレーを語りつくそう9 (1002ﾚｽ)
カツカレーを語りつくそう9 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/
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244: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f77e-feBR) [sage] 2024/11/27(水) 18:00:25.77 ID:???0 成型肉が好きなんて歯の弱いジジイしかありえんわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/244
245: カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-0Aaa) [] 2024/11/27(水) 19:42:14.68 ID:SGnaneSwM チェーソ店のトンカツは米産豚が使われていて、ロースをマルマル揚げたらば味気なく硬い。 ソレならば柔らか加工を施した成型肉のほうがマシということになる。 勘違いするな、屑肉を酵素加工し接着し脂注入して冷凍した下等成型肉を言ってるのではないぞ。 そこまでヒドイ『豚肉』は、労働者用格安仕出し弁当等の揚げ物に使われている http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/245
246: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f82-aHWv) [sage] 2024/11/27(水) 19:48:50.46 ID:???0 >>245 お前の文章がヒドイのは良くわかった ありがとう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/246
247: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f52-JUjk) [sage] 2024/11/27(水) 21:02:30.20 ID:???0 アメリカ豚ていうほど質悪いっけ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/247
248: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fa4-KzJv) [sage] 2024/11/27(水) 21:13:35.87 ID:???0 いい成型肉と悪い成型肉かw 歯応えのない成型肉なんか金払って食いたくないんじゃ！初見の店でいちいち成型肉か聞くのメンドイから、うちは成型肉使ってませんって書いてくれんかな… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/248
249: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/28(木) 07:25:28.83 ID:???0 アメリカンポークキャンペーンなんてのが一般向けにやってることを考えると 成型肉に加工しないと食えないようなものではないだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/249
250: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff91-39QY) [sage] 2024/11/28(木) 10:25:35.77 ID:???0 1枚肉とコスト大きく変わらない気がするんだけどねぇ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/250
251: カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-q853) [sage] 2024/11/28(木) 18:05:05.12 ID:???a カツカレーには紙カツでいいの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/251
252: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/28(木) 20:27:53.15 ID:???0 >>250 チェーン店の場合、全ての客に同じものを提供 ってことを考えると成型の方が楽なんじゃないの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/252
253: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 975b-89ll) [sage] 2024/11/29(金) 10:44:14.16 ID:???0 力士カレー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/253
254: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12e5-ScQq) [sage] 2024/12/02(月) 07:42:01.91 ID:???0 >>250 切り落としをコマパックにするか、ひき肉にするか、成形にするかって適当に振り分けられるだけだと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/254
255: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bc55-LsAq) [sage] 2024/12/02(月) 16:21:18.56 ID:???0 >>251 スープカレーならアリ。どろっっとカレーだと紙カツは物足らない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/255
256: カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-VvZs) [sage] 2024/12/03(火) 19:33:27.50 ID:???a たいめいけんの「昭和の紙カツカレー」とうのがあったなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/256
257: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 96ad-Dj8N) [] 2024/12/04(水) 08:48:05.78 ID:EUC/HiQu0 通は「まんてん」に行ったら、小さなカップのコーヒーをカレーにかける そうすることによりカレーのコクが増すのだ これ豆な http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/257
258: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ caba-FVjt) [sage] 2024/12/04(水) 11:44:41.97 ID:???0 >>257 嘘は… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/258
259: カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-8wrk) [sage] 2024/12/06(金) 09:24:56.84 ID:???d インスタントコーヒーをカレー鍋に少し入れるのは、有名、 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/259
260: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f7c-jCsl) [sage] 2024/12/06(金) 12:28:56.94 ID:???0 ビターチョコを入れても良し http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/260
261: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bc55-LsAq) [sage] 2024/12/07(土) 07:21:24.84 ID:???0 でもいれすぎ注意。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/261
262: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 27ce-jCsl) [sage] 2024/12/07(土) 08:11:29.58 ID:???0 >>261 それな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/262
263: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bc55-LsAq) [sage] 2024/12/07(土) 19:19:24.23 ID:???0 みんなちゃんとわかってるじゃないか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/263
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