[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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113: (ﾜｯﾁｮｲ b6bd-L6jh) 2024/06/02(日)23:03:24.86 ID:M8qVED820(1) AAS
それをドヤって書ける精神構造がわからん
141(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6fbd-noAf) 2024/06/15(土)19:23:52.86 ID:epQLYZS90(1) AAS
>>139
有名なのでは日本語のレシピ動画とかもある「ポハ」があるよ
ネパール料理で言うところの「チウラ」を使った料理
239(1): (ﾜｯﾁｮｲ a5e2-7980) 2024/07/07(日)21:39:12.86 ID:X2REDOuc0(4/6) AAS
>>238
外側を食べる堅焼きパン バゲット 中身を食べるパン若干 柔らかいパンがバタールとか色々種類はありますよ
油脂や糖分を使わないと固くなるけどそれの基本はバゲットだけど
油や牛乳や砂糖を使うレシピもたくさんあるようなんで一概には言えないようです
404: (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-D37a) 2024/08/16(金)21:27:10.86 ID:0cIL9blE0(2/2) AAS
>>401
自分が作ってるのがインド料理だと何という名前なのかわかってる人の割合、少なくともこのスレだとかなり低そうだし
インド料理と日本式カレーをごっちゃにしてる人も相変わらず多いし
455(1): (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-WLSN) 2024/08/20(火)18:20:08.86 ID:UQli8pE80(1/4) AAS
誰も説明するのを止めてないんだから
心ゆくまでしっかり説明してええんやで
591: (ﾜｯﾁｮｲ 5e7d-gSZ8) 2024/09/09(月)23:29:32.86 ID:/J+sUado0(1) AAS
言いたいことはなんとなく分かるけどなんか例えようのない不気味な文章書く人いるな…怖い
677: (ﾜｯﾁｮｲ b77d-/Rlg) 2024/09/21(土)12:41:36.86 ID:+CCUMNdt0(1) AAS
好みの野菜煮込みにターメリック1：コリアンダー3：クミン3入れて煮込めばいい
好みで肉入れたりトッピングしたり
747: (ﾜｯﾁｮｲ 4612-dwCe) 2024/10/06(日)07:07:30.86 ID:asaxnUG/0(1) AAS
また難癖つけられるw
812: (ﾜｯﾁｮｲ fb13-Onzw) 2024/10/14(月)12:37:28.86 ID:25TOJRBu0(2/2) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
15年以上前に揃えたこれらの本でだいたい足りたから行ったことないな
だいたい理解したあとはネットで少しずつ知識アップデートしていけばいいし
828: (ﾜｯﾁｮｲ 6be7-wMW8) 2024/10/16(水)16:55:11.86 ID:0TIkVfkn0(1) AAS
スパイスカレーでスッパマン
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