[過去ログ] 【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ無 Part24 (1002レス)
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580(3): 2024/08/25(日)11:02 ID:??? AAS
>>574
ホワイトカレーってカレーシチューとは違うの?
582(1): 2024/08/25(日)12:09 ID:??? AAS
>>580
クミンだけでターメリック入れなきゃホワイトカレーシチューになる
584: 2024/08/25(日)12:42 ID:??? AAS
>>574,580
これか
ハウスだな
前から売ってたみたいだが記憶にない
外部リンク:news.yahoo.co.jp
586: 2024/08/25(日)12:44 ID:??? AAS
>>580
ちなみにインドにもホワイトコルマとかって白いカレーがある
スパイスを焙煎せず、玉ねぎを焦がさず
茶色くなるようなスパイスは少なく、唐辛子は赤じゃなく青を使う
とかやると白くなる
タイ式のグリーンカレーもけっこう白いのあるよね
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