[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
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57: (ﾜｯﾁｮｲ 0f50-iygP) 2022/10/09(日)16:56:00.91 ID:dtBFTD940(1/2) AAS
香辛料今！
79: (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/27(木)14:31:52.91 ID:48kjy4jL0(1/6) AAS
>>77
それな！一家に一つは持っておきたいよな！
124: (ﾜｯﾁｮｲ e926-fx74) 2022/10/31(月)20:26:07.91 ID:rzrraGb70(1) AAS
逆にどうやったらカレー粉の匂いが消えるのか謎
269(1): (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-v6y+) 2022/11/30(水)12:21:22.91 ID:gc7HRIbmM(1/2) AAS
>>264
"スープ"カレーがいいのか？
それともルーを使わない、ある程度サラッとしたカレーがいいのか？
490: (ﾜｯﾁｮｲ 4beb-0l5H) 2023/01/07(土)13:41:37.91 ID:RbmPJIEz0(1) AAS
水煮肉片、干焼明蝦とかでもいいわけだけど
536: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-CtOA) 2023/01/16(月)14:14:51.91 ID:7shnBjc0M(1) AAS
ニハリに拘るなら錦糸町あたりのパキスタン料理屋どもいいけど、特定の店だけでなく、いろいろ外食は選べるし食べるだけだろうし、会社からの帰りがけとかに途中駅で食べれば交通費もかからないだろ。
自作スレだから、家帰って作ったり皿洗ったりするなら、手軽な作り方から凝った作り方まで、そのときに応じて作ればいい。
559: (ﾜｯﾁｮｲ c3bb-Jpma) 2023/01/22(日)06:45:45.91 ID:xn1GKABr0(1) AAS
ブラックタイガーに何か味つけて炒めたら大抵めっちゃ美味い
610(2): (ﾜｯﾁｮｲ 7f83-r2Tr) 2023/02/05(日)17:16:21.91 ID:HILNxWx70(1/4) AAS
初めてスパイスカレー作ってるんだけど匂いからしてトマト感が強そう
味見して酸っぱかったらどうやって修正したらいいですか？
685: (ﾌﾞｰｲﾓ MM47-HFGo) 2023/02/17(金)05:20:09.91 ID:4SR9tol1M(1) AAS
>>609
数人在住カレースレに草wって古いよ
702: (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-+1GT) 2023/03/03(金)20:40:52.91 ID:62DE5qPva(1) AAS
飴色玉ねぎ必要？
サッと炒めて十二分に旨いんだけど
807: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-FlsS) 2023/04/03(月)10:49:52.91 ID:JUNdKwNXM(1) AAS
自分で「この通り作った」というものが店と同じ味だというバカ舌なら簡単だろうよ
＞火が通ったら特製ソース(これは非公開！)で色と味を調え
これでもう絶対に再現不可能なのにな
889: (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) 2023/04/18(火)06:01:07.91 ID:+VKcSl4g0(1/4) AAS
定義がどうとか言い出すまでもなく
ホットケーキミックスで作ってるんだから「風」の何かなのは本人もわかってるやろ
932(1): (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) 2023/04/21(金)04:21:48.91 ID:WfApG8dY0(1) AAS
>>929-930
９２７の書籍が電子書籍として販売されてないって話だぞ
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