[過去ﾛｸﾞ] 【イベ代替】ブラッククミンシード【ニゲラサティバ】 (236ﾚｽ)
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26: (東京都) (ｱｰｸｾｰT Sxb3-PNKN) 2021/12/18(土)02:09:49.99 ID:XsWhxwOZx(1) AAS
>>24
そこまで言うほど苦くない。カレーとか辛い料理だったらほぼ分からない程度。
27: (東京都) (ﾜｯﾁｮｲ 3e43-fVZy) 2021/12/18(土)05:58:09.99 ID:LxL9JnSO0(1/2) AAS
前にスパイスに凝っていた時期があって、その時色々舐めてたんだけどさ
これって確か、苦さとしては大したことはないんだけど、そのまま舐めると「毒」って印象を強く受ける味だったよ
まあ、なんでも食べ慣れていないと、苦いものは本能的に毒だと思うんだろう
>>25
現地で食べられてるものはわからないけど、日本で売ってるものは火を通してあるはず
なので熱してアウトなら買ってきた時点で既にアウトだろう
160: (東京都) (ﾜｯﾁｮｲ ffee-iCU5) 2022/01/15(土)07:50:00.99 ID:BSvuIijg0(1/4) AAS
>>157
Kalojira bhortaすごいね。これ。美食というより薬喰いのイメージなんだろうけど。
レシピは中東インド系に偏ってる。意外なのは中華で見つけられなかったこと。
やはりスープサラダが手軽なのかな。
既製品のポタージュ、ミネストローネとかに振りかける等。
185(1): (ジパング) (ﾌﾞｰｲﾓ MMdb-FFeR) 2022/02/17(木)18:51:52.99 ID:dKEdmHLCM(1) AAS
とりあえずどこで買うのがいいかな？
結構高いな
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