[過去ﾛｸﾞ] 家族が「作って！」とせがむうちの自慢料理 (985ﾚｽ)
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450(1): 446 [age] 2005/05/11(水)07:56 AAS
>>448
ソースでも醤油でもマヨでも美味いよ！
ただポイントは、納豆はひきわりね。粒だとチクワに入れずらいし、量があまり入らないから。
お好みで納豆に葱とか大葉、辛子等入れても美味しいかもね！
451: 2005/05/11(水)10:27 AAS
あー、ここでサラダを一品。
春雨のマヨサラダ
春雨は茹でて食べやすい長さにカット、卵に砂糖入れて炒り卵作る、ベーコンを細切りにして炒める。
キュウリを薄くスライスして全ての材料をボウルに入れて塩胡椒・マヨネーズ入れて混ぜ混ぜ。
美味いよ
452(1): 2005/05/11(水)10:55 AAS
>>446のはさあ、きっと作るとき納豆で手をベタベタしながら詰めて、
その上それに衣つけてフライにするなんて面倒だと思うんだけど、
お母さんが工夫して、子供が喜ぶから作ってるんだろうな。
まさにお母さんの愛情お惣菜って感じで、いいよね。
453: 2005/05/11(水)12:14 AAS
>>452
絞り出し袋とかに入れれば意外に簡単に作れそうと思った
454: 2005/05/11(水)14:26 AAS
はじめて来ました。今晩どれ作ろうかはげしく迷っています。
せっかくなので父の得意料理をひとつ。
鳥レバーを牛乳に漬けて臭み抜きして薄切り、たまねぎも薄切り、これをバターたっぷりで炒める。
（味付けは塩コショー）それだけです！
すごくまったり＆クリーミー、レバー嫌いの方是非是非お試しあれ。
455: 2005/05/11(水)20:26 AAS
>>450
夕食に作りましたよ〜！
以外とウマーでした。ありがとう(*´∀｀)
納豆は箸で以外と穴に入れられるもんですね♪
他にここのスレのオオバとチーズを入れた磯辺揚げも作りましたよ。
カボチャのスープも作る予定だったのにベーコン買い忘れたので明日作りまーす♪
456: 2005/05/11(水)21:05 AAS
どれも旨そうなので給料入ったら試してみるぞ。
ちなみにうちの母の得意料理は煮豚。
実は簡単料理です。
(ｷｼｭﾂかも)
豚ブロック肉を全面焼き色付くまで焼き、
ぶった切ったネギを軽く焼いてから水、酒、醤油、砂糖、をいれる。
あと生姜を入れてずっと煮込む。
脂身多い方がとろけて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ。
今では私の得意料理でもあります。
ゆで卵も入れとけば煮卵もできていい感じ。
省3
457: 2005/05/13(金)16:11 AAS
弟作ってとせがまれた・・
458(1): 2005/05/13(金)17:28 AAS
間違えて妹を作っちゃった
459: 2005/05/13(金)17:47 AAS
実はあんたには隠してたけど、もうお兄ちゃんが作ってあるのよ。
460: 2005/05/20(金)09:22 AAS
抹茶ミルクに浸した食パンをフレンチトースト風にフライパンで焼いたら
ウマかった。抹茶ミルクの甘さをひかえめにして、つぶあん等添えても。
461: 2005/05/20(金)09:54 AAS
うちの母はビーフシチューとスパゲッティミートソースがめちゃウマ。
いつも「私は下手だから」と言うけれど、
全部旨い！
自信持てマザー！
462: 2005/05/20(金)09:56 AAS
AA省
463: 2005/05/20(金)13:03 AAS
ｺﾞﾊﾞｸ？
464: 2005/05/20(金)13:30 AAS
>>1頑張って
465: 2005/05/20(金)14:46 AAS
>>458
むしろGJ!
466: 2005/05/22(日)00:35 AAS
オレも爆笑した。
467: 2005/05/22(日)06:25 AAS
うちのﾏﾏﾝが作るアメリケンヌソースを使った海老クリームパスタ。
一度見よう見真似で作ってみたが、ただ海老臭いだけでうまくなかった。
ﾏﾏﾝにコツを聞いた
「適当」
すごいよﾏﾏﾝorz
468: 2005/05/23(月)02:20 AAS
家のﾏﾏﾝのハンバーグは天下一品。
ハンバーグと言わずにピーマンの肉詰めや、ロールキャベツ最高。
小さい頃ハンバーグを作るのを手伝ってて、調味料入れる度に
『ﾏﾏﾝ、ストップって言ってね』と言い、その通りに作ったのは激ｳﾏだった。
でも自分一人だとその味がだせない…
目分量でいつも美味しく作れるﾏﾏﾝのようになりたいよ。
469(3): 2005/05/23(月)09:44 AAS
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