【伊太利亜料理】イタリアンについて語るスレ　9

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55: 2024/11/05(火)12:00:28.07 ID:+b9PN7wk(2/2) AAS
>>52
銅張りは内側はステンレスだし
アルミの方がトマトで酸化皮膜溶け出して少なからず料理に影響するデメリットがある
ソースの再加熱にそこまで熱伝導とかいらんよ
僅か秒単位の差にしかならん

159: 2024/11/20(水)19:38:04.07 ID:9qpRKTe5(4/5) AAS
>>148
どっか行け馬鹿　お前と関わってると時間の無駄
話をややこしくするガイジ

326: 2024/12/01(日)09:44:11.07 ID:0YIttDGs(2/2) AAS
>>318
お前の生活報告はよそでやれ

402: 2024/12/05(木)14:06:17.07 ID:Nyd9xqG+(1) AAS
温度が高すぎても低すぎても分離しやすくなるからぬるい状態だとどうなるか
それでもダメならそのドレッシングが根本的に分離しやすすぎるということだね

487: 01/03(金)09:06:22.07 ID:sUIkRZqO(1) AAS
そう考えると、松屋のシステムはスゲーんだな。
メニューの種類がメチャクチャ多いのに、ワンオペで店回してる。

578(1): 01/21(火)14:12:24.07 ID:1Hcc7CH5(1) AAS
>>576
ぐだぐだと誰も興味のない理屈を書いてるが、一言、仕込んだことないないって言えよゴミが
てか関わりたくないのなら一人黙ってりゃいいだろが、馬鹿なのか？

584(1): 01/21(火)18:13:13.07 ID:O8CGVvR3(3/3) AAS
確かパスタ打ってる人もいなかったよな。

623: 02/03(月)21:27:24.07 ID:ohg1pBXG(3/4) AAS
>>621
4垢が好んで投下する釣りパターンだから
近頃はお母さんスレで釣り投下し嫌がらせしてる

825: 02/25(火)18:22:12.07 ID:/2h6GuRg(1/2) AAS
バリラはあまり好きじゃない

941: 04/03(木)06:56:28.07 ID:l43A6Dgi(1) AAS
このスレでショートパスタの話題なんて珍しい

977: 04/12(土)06:40:09.07 ID:zukgHt61(1/3) AAS
>>968
おまえが超原理主義者なんだということはわかった。
魚のカルパッチョとか言ったら笑うんだろうね。