質問スレッド111

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338(1): 2010/01/10(日)05:01 ID:ZUqRQTGY0(1/3) AAS
>>337
軟らかくなるのだから、器の形に合わせて広がるに決まってる。
どうなる事を期待しているの？

342: 2010/01/10(日)05:11 ID:ZUqRQTGY0(2/3) AAS
電子レンジにかける(水分、ラップなし) → 軟らかくなると同時に熱で水分が飛ぶ → 冷めて堅くなる。
何もおかしな事は無い。
貴方は餅をどういう状態に持っていきたいの？

350: 2010/01/10(日)15:41 ID:ZUqRQTGY0(3/3) AAS
>>348
茶碗蒸しの具材。
ざるで粗めに細かくして、ホットケーキに入れる。
衣を付けて揚げ、ドーナツ風。