手作りパン☆９☆

[過去ﾛｸﾞ] 手作りパン☆９☆ (982ﾚｽ)
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964(2): 04/09/07 02:02 AAS
>>961
私はわかったけど…

「粉の４～５％、パネマザ入れろ」
↓
パネマザの20％はイースト
↓
つまり粉の１％のイースト配合生地
↓
それだけありゃイーストだけでふくらむ
↓
じゃーパネマザの意味は？風味付け？

てことでしょ。