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【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】 (1002レス)
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970
: 2020/07/16(木)20:53
ID:Qwvh3auW0(1)
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970: [sage] 2020/07/16(木) 20:53:42 ID:Qwvh3auW0 >>965 スープが動物素材の濃さや脂で形成されてるからでしょ 温度が高いうちはいいけど、冷えてくるととたんに美味く感じにくくなる 植物油使った冷やしラーメンとかもあるけど 広く普及しないのは、客の多くがコレジャナイとか思うからでしょう http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1590897995/970
スープが動物素材の濃さや脂で形成されてるからでしょ 温度が高いうちはいいけど冷えてくるととたんに美味く感じにくくなる 植物油使った冷やしラーメンとかもあるけど 広く普及しないのは客の多くがコレジャナイとか思うからでしょう
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