[過去ﾛｸﾞ] 【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
454: 2020/06/16(火)20:35 ID:dawmKpPD0(1) AAS
だから絶妙なバランスとか付いてるじゃん
そりゃあ誰が作っても美味いラーメンならすでに生まれてる
455(1): 2020/06/16(火)20:46 ID:f/87g1xn0(1) AAS
>>451
火の山じゃね？
必要なのはにんにくスライスと沸騰したラードだからガソリンはいらんでしょ。
ネタにマジレスだったらスマン。
456: 2020/06/16(火)21:31 ID:RQaXoKkj0(5/5) AAS
>>455
うん、ゴメンネタなんだ。ご指摘ありがとう。
457: 2020/06/16(火)22:39 ID:j1dcaitt0(1) AAS
ここ10年くらいに個人開業したラーメン屋の3人に１人は読んでるらしいぞ
全話きちんと読んでる人はもっと少ないだろうけど
458: 2020/06/16(火)23:02 ID:h9oDqyir0(1) AAS
9割読んでるかと思った
459(2): 2020/06/16(火)23:45 ID:ByrFILi50(1) AAS
>>450
この漫画の読者、つまり俺たちも情報を食べているんだよ。
実際にこの漫画のラーメンは食べられないわけだからね。
460: 2020/06/17(水)01:03 ID:USZlvmRq0(1/4) AAS
連載当時はラーメンマスコミの最前線にいた石神さんが情報提供してるから
結構現実と合ってたよ
ただ現実よりつけ麺の地位が低くて繊細なニューウェーブ創作系は高めの扱いだったくらい
味噌ラーメンは完璧すぎて発展させづらかったり九州ラーメンはチェーン展開と相性が良かったりも
その後の歴史からもなるほどと思わせる部分が多い
461: 2020/06/17(水)01:06 ID:USZlvmRq0(2/4) AAS
芹沢みたいな理詰めで攻める経営者よりノリと勢いとセンスで展開するどきゅん武田の方が早く事業が拡大してたりも
なるほどと思わせる
462(1): 2020/06/17(水)01:07 ID:hU4lLsNU0(1) AAS
>>445
昔は四天王ってとんこつラーメンの店があったんだけど、既に売却したみたい。
463: 2020/06/17(水)01:14 ID:USZlvmRq0(3/4) AAS
>>462
ほんとだ！ 有名なかっぱ寿司以外では肉と酒の店が多いからラーメンよりも
そっちの方が効率いいのかね
外部ﾘﾝｸ:tabelog.com
464: 2020/06/17(水)01:20 ID:USZlvmRq0(4/4) AAS
牛角もコロワイドか
大手だと吉野家HDは「せたが屋」「ひるがお」を創業者から買ったみたい
もっと前に「びっくりラーメン」「ラーメン一番」を傘下にしたが潰れたらしい
465: 2020/06/17(水)01:32 ID:VJt1XLJR0(1/4) AAS
>>459
この漫画は勉強にはなるがそれは
「うるせーラーメンマニアってこういう奴らの事か」
という視点で読んでいる
466: 2020/06/17(水)05:05 ID:Cyjy0ebn0(1/3) AAS
そういえばすっぽんラーメンの店を
かつて牛丼のどんどんが出してた
まぁ速攻で潰れたがw
467(1): 2020/06/17(水)05:08 ID:hE0kBhP90(1/2) AAS
>>459
この漫画読んで芹沢になりきっていきってるようなやつこそが「情報を食わされてる」やつの典型だなｗ
そういうのは本来、漫画を読んであざ笑う立場ではなく、漫画にされてあざ笑われる立場の奴らだｗ
468(3): 2020/06/17(水)05:16 ID:aACNLsij0(1/5) AAS
神奈川県限定で言わせてもらうならば
ラーメンは必ずしも まずい→うまい 安い→高い という方向に進化はしてない。
チェーンに関して言えば、幸楽苑、リンガーハット、丸源、大桜、二郎系、家系、京都白川系
らあめん花月、小林屋、来来亭、ラーメンショップ、ニュータンタンメン系とか
決しておいしくもなければ高くも安くもないどうでもいい系が増えてる実感はある。
少なくともおしゃれな醤油系に統一されてきたとか洗練されてきたなんてことは断じてない。
むしろ種類が雑多になってきて味もシステムも多様化の道へ突き進んでる。
たかがラーメン食うのにオシャンティな店とか女の子をターゲットにした店など１秒で潰れてく
469: 2020/06/17(水)05:27 ID:hE0kBhP90(2/2) AAS
>>468
有栖と芹沢のあの長ったらしいラーメンの進化語りはなんだったんだｗ
現実世界とは切り離されてしまった漫画内だけのラーメン事情を
延々と何ページも文字で説明されて読まされるとか
あれか？「デスノートに書く名前は、本名でなければ効果は得られない」とかと同じで、
異世界で話を進めるための漫画内ルール説明だったのか、あれ
470(1): 2020/06/17(水)05:27 ID:lKEXP/BA0(1) AAS
>>468
ダウト。神奈川の話してサンマーメンを出さないのはモグリ
471: 2020/06/17(水)05:31 ID:aACNLsij0(2/5) AAS
>>470
サンマーメンとか神奈川淡麗系とかラオシャン系がすごい勢いで神奈川県下で拡大してるか？
とてもそうは思えないんだけど。
472(1): 2020/06/17(水)06:52 ID:Cyjy0ebn0(2/3) AAS
ラオシャンはすごいよね、あんなあばら屋みたいな小汚い店で
淡麗としか言いようのない澄み切ったラーメンが出てくる
そんじょそこらの淡麗系より意識高いぞあれ。
しかもそれがDQNのスクツの平塚や厚木で愛されてるってんだから
もはやこれは神奈川の七不思議と言ってもいい。
473: 2020/06/17(水)07:10 ID:CR2T/syI0(1) AAS
神奈川は家系がアホみたいに増殖してるけど
サンマーメンにその印象はない
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 529 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.015s