【轢逃】反行から復旧CMさせるなら【酒運】 (53ﾚｽ)
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抽出解除 ﾚｽ栞
44(1): 01/18(土)10:59 ID:0(44/53) AAS
ヤマザキは、令和６年10月31日出荷分をもって、臭
素
酸カリウムを使用した製品の製造・販売を終了しました
45: 01/18(土)10:59 ID:0(45/53) AAS
>>44
臭素酸カリウムは小麦粉改良剤として使用されていましたが、
遺伝毒性発がん性物質であるとされています。
イギリスやEUでは使用が禁止されており、
WHOやFAO合同食品添加物専門家会議（JECFA）も加盟各国に使用禁止を勧告しています
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