バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.9 (916レス)
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38: 2023/09/24(日)11:34:28.51 ID:??? AAS
どんな困難も、君なら乗り越えられるよ。
526: 2024/07/05(金)10:46:59.51 ID:??? AAS
そもそも焼き菓子でバタクリなんかあったっけ?
あっても極わずか使ってる程度だろうし
ここで求められるものではないのでは?
602: 2024/07/05(金)15:50:39.51 ID:??? AAS
コクじゃなくな思い切りバター感やん
シェフ本人が濃厚なバターだけど
塩味とラム酒でくどくしなくしるって言ってるのに
756: 2024/09/13(金)11:59:33.51 ID:??? AAS
古くは豊前豊後は大分扱いみたいなもんだからそういうもんよ
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