バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.9 (916ﾚｽ)
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57: 2023/10/07(土)23:28:21.28 ID:??? AAS
不二家クリスマス フルーツバタークリームケーキ
5号 145mm 3,241円（税込 3,500円）
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
ヤオコー 不二家 モカマロンケーキ
5号 145mm 2,380円（税込 2,570円）
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
81: 2023/11/10(金)18:46:18.28 ID:??? AAS
コストコのでっかいケーキってバタークリームなの？
114: 2023/12/04(月)23:45:19.28 ID:??? AAS
>>113
見た。すごいよねぇ
普通のバタクリデコが約5000円、2段とはいえ下段の直径同じだから
単純計算だと1万ちょっとなのかなと思いきや3万かぁ
生地の配合が違うのかティアラとかの飾りが高いってことなのかなぁ
確かにすごい細工だもんなぁ
でも高いとはいえやっぱりここまで豪華だと気分上がるねぇ
130: 2023/12/26(火)19:21:51.28 ID:h4hYM+V4(1) AAS
横浜の喜久屋洋菓子店さんでレモンケーキ買ってみた
昔懐かしい手で持っても崩れない硬めのスポンジに酸味のあるレモンバタークリームが美味しかった
ただちょっとスポンジが乾き気味でボロボロ崩れたのが…
166: 2024/01/06(土)21:11:50.28 ID:??? AAS
レシピ通りじゃないと亜流とか自閉症スペクトラム障害っぽいね
274: 2024/05/19(日)17:31:46.28 ID:??? AAS
「おいしかった」だけだと個人の好みの問題で参考になりにくいので
スポンジが固めかやわらかめとかジャムの素材は何かとか
クリームの固さはとか甘さがどうこうとか、なるべく客観的な情報入ってるとありがたいです
無理強いするつもりは全然ないけど
328: 2024/06/03(月)13:04:15.28 ID:??? AAS
自分で作れよアホ
641: 2024/07/05(金)18:36:10.28 ID:??? AAS
ムースリーヌってフレジェとかで使ってるやつだぞ
全然違うじゃん
766: 2024/10/31(木)09:57:03.28 ID:??? AAS
>>765
たまたまその時いたスレ民の好みじゃね
スレ分れる前の純バタクリ原理主義の人は結構攻撃的だった気がする
偽バタクリは許容しなくていつも揉めたので確かこのスレ最初に自分が立てたんだけど
自分は偽でも懐かしくて美味しかったらOKなスタンスだよ
900: 03/08(土)21:57:10.28 ID:??? AAS
砂糖と一緒に
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