[過去ログ] 【シュトレン】ドイツ・オーストリア系の菓子【ザッハトルテ】 (1002レス)
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1: 2008/09/22(月)18:30 ID:KROaXzY+(1) AAS
クリスマスも近づき
シュトレン食べまくり。
2: 2008/09/22(月)19:01 ID:??? AAS
シュトレン食べてみたい、味と食感教えて
3: 2008/09/22(月)19:03 ID:ocNwoRvG(1) AAS
シュトーレンはクリスマスが近くなると毎年おかんが作ってくれる。
母の味だよ。
4: 2008/09/22(月)21:05 ID:O5l04m8b(1) AAS
(;∀;)ウラヤマシイ
5: 2008/09/22(月)21:09 ID:??? AAS
いいなー
あれクリスマスの時期になるとどこのパン屋も売り出すから気になってたけど
一度も食べたことない。
6: 2008/09/22(月)21:34 ID:AhB8AgrD(1) AAS
シュトーレンスレは毎年年末になるとパン板に立つな。
何とか一年もたせようと住民が頑張るけど、一人また一人とスレから離れて行き
結局いつも落ちてしまう。
7: 2008/09/23(火)13:24 ID:MdIAcr+P(1) AAS
このスレは残って欲しいな シュトーレンって何日もかけて
食べる物らしいけどパサパサガチガチにならないの?
8
(1): 2008/09/23(火)17:07 ID:??? AAS
不思議と硬くならないんだよな
かといって腐るわけでなし
9: 2008/09/23(火)22:34 ID:4ICe0tH4(1) AAS
ザッハトルテ買って食ったけど
ずっしり濃厚でヘビーな味
うまい!
10: 2008/09/23(火)23:37 ID:z7EfSJdz(1) AAS
アンナトルテの方が好き
11: 2008/09/24(水)06:49 ID:VMo2LSg1(1) AAS
 〜今日のラッキーBBS〜
「ティンポッポ」と書き込むと
幸せになれる
したらば板:sports_34773
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したらば板:sports_34773
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12: 2008/09/24(水)19:26 ID:??? AAS
>>8謎すぎるw
13: 2008/09/24(水)20:54 ID:??? AAS
酒に漬け込んでるドライフルーツがたくさん入ってるから腐らないのか?
熟成させるとかいうけど、一ヶ月も腐ったりカビたりしない仕組みがよくわからん
14: 2008/09/24(水)21:19 ID:aR8PuG2d(1) AAS
外国は湿気がないから菌も繁殖しにくいのかな?
イギリスのプラムプディング(クリスマスプディング)は何ヶ月も前から仕込むし
ウエディングケーキは子供が生まれるまでとっておくし。
因みに縁起物として食べるのであって、流石のイギリス人もまずいと思ってるらしい
15: 2008/09/25(木)14:58 ID:??? AAS
ザッハトルテめっちゃ美味い!!!
これを考えた人、本当に凄いやw
16: 2008/09/25(木)18:05 ID:sphxMI0u(1) AAS
メッテルニッヒも大好物
フランツ・ザッハは天才や
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(1): 2008/09/25(木)18:31 ID:??? AAS
ザッハトルテのこってりざりざりは神の味・・・!!
あれに乳脂肪分の高い生クリーム添えるとたまらんん
外で買うと高いけど、家で作る難しさ考えたらしょうがないかなーとも思う。すげーめんどくさそうだよね。
18: 2008/09/25(木)22:39 ID:xKGS9yXP(1) AAS
そろそろ レープクーヘンの季節ですな
19: 2008/09/26(金)07:08 ID:??? AAS
>>17
うんう!美味しいよね〜、しかも作るの面倒すぎるし
一度作ろうかな思ったんだけど
工程の多さと、テンパリングの難しさを見て速攻挫折w
20: 2008/09/27(土)08:03 ID:DRkpz9zl(1) AAS
 
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