【癌予防】癌にならない食生活･ﾗｲﾌｽﾀｲﾙ【業者禁止】 [転載禁止]©2ch.net (949ﾚｽ)
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591: 2020/01/21(火)21:50 ID:mx8VU/xI(2/7) AAS
19世紀以降のアメリカの病気の変化と食生活の変化を歴史的に追求したり、
ヨーロッパ、アフリカ、アジア、中近東でも同じ調査を行い、150年前には
伝染病で死亡する人はいても、ガンや心臓病、脳卒中などの病気が皆無だっ
たことを発見しました。発展途上国では、今もそうした病気が少ないことも
わかりました。
そして、そこに共通するのは、やはり食生活の違いだ、ということにたどり
着くのです。
特別委員会は、国家プロジェクトとして、世界中の国々を地域別、人種別な
どに細かく分けて食生活と病気、健康状態との相関関係を専門的に分析しました。
各国の医師、生物学者、栄養学者など3000人を超える人々がこの調査に加わり、
2年の歳月をかけてようやく完成したのがマクガバンレポートです。
これは5000ページにもおよぶ膨大な内容なのですが
、要約すると……
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