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ジュピター
2013/05/28(火)10:43
ID:jUGRs0bU(2/5)
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611: ジュピター [] 2013/05/28(火) 10:43:46.06 ID:jUGRs0bU 寿司は江戸前というように、目の前の海からとれたねたを新鮮なまま、食べさせていたわけで これは大阪でも同じだったようです。まあ日本は周囲が海ですから、魚を食べるのは当たり前 と考えがちですが、お隣の支那だって、海岸線は長いのに、調理法は専ら川魚、イタリアや スペインも国のまわりは海ですが、こと魚にかける情熱は日本ほどではありません。今や この微妙な食感を味わえる外人シェフも増えています。ミシュランが東京大阪特集を組む 時代です。漢字をTシャツや入れ墨にほる、またキティも入れ墨に人気があります。今や 日本は決して、特殊な遠い東の異国ではありませんね。マルコが支那で伝聞で聞いた、黄金 の島、ジパングその当時はエルドラドの様な不思議の国だった。その当時から発信力は強かった のではなかろうかと思います。 http://anago.5ch.net/test/read.cgi/cafe60/1361800697/611
寿司は江戸前というように目の前の海からとれたねたを新鮮なまま食べさせていたわけで これは大阪でも同じだったようですまあ日本は周囲が海ですから魚を食べるのは当たり前 と考えがちですがお隣の支那だって海岸線は長いのに調理法は専ら川魚イタリアや スペインも国のまわりは海ですがこと魚にかける情熱は日本ほどではありません今や この微妙な食感を味わえる外人シェフも増えていますミシュランが東京大阪特集を組む 時代です漢字をシャツや入れ墨にほるまたキティも入れ墨に人気があります今や 日本は決して特殊な遠い東の異国ではありませんねマルコが支那で伝聞で聞いた黄金 の島ジパングその当時はエルドラドの様な不思議の国だったその当時から発信力は強かった のではなかろうかと思います
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