【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】 (904ﾚｽ)
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814(1): 2023/09/20(水)05:03 ID:hK2GrvkH(1) AAS
色々食べたが超熟がずっと売上1位なのはわかる
一口でわかる個性とパンチのきいた味
日本人好みのもちっとしたところとふわっとしたかんじがしっかりある
超熟食べてる感ってのがはっきりわかるんだよな
ロイヤルブレッドは食感も密度もいいんだけど主張が少ない
そこがいいとこだとおもうけど消費者としてはせっかく買うなら個性がほしいんだろう
819: 2023/11/26(日)15:20 ID:Mpd6Dt5F(3/3) AAS
>>814
超熟はコスト度外視で発酵時間長くとってふわふわ感が強いからな
ヤマザキがそれに対抗して超芳醇とかいうの出してるけど
食感も普通だし味も言うほど芳醇感無いし
ちょっと儲け根性を感じる
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