[過去ﾛｸﾞ] 【アトキンス釜池】糖質制限全般63【じゃろにます】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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333(2): (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-rh0l [106.154.84.23]) 2016/11/27(日)20:27 ID:0mXXU3hXa(4/6) AAS
>>331
じゃあビタミン不足を引き起こしますね
Micronutrient quality of weight-loss diets that focus on macronutrients: results from the A TO Z study

外部ﾘﾝｸ:www.ncbi.nlm.nih.gov

table3より糖質制限や主食抜きでは顕著にビタミン葉酸不足を引き起こしてます
また葉酸不足は先天性二部脊椎症のリスクをあげます

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335(1): じゃろにます ◆klokDYkn/k (ﾜｯﾁｮｲ bfa9-BkMZ [125.215.103.177]) 2016/11/27(日)20:34 ID:yqSetAZT0(26/30) AAS
>>333
ほう。コメをとらないと葉酸とビタミンが不足するとな？（笑）

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337: (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-rh0l [106.154.84.23]) 2016/11/27(日)20:38 ID:0mXXU3hXa(5/6) AAS
>>335
>>333のtable3見てごらん
スタンフォード大学のガードナー博士の研究成果から、ダイエットにともなう食物繊維や微量栄養素への影響についての詳細があきらかになりました。
極端な糖質制限は食物繊維や微量栄養素の大幅な減少という結果となったというものです。
この研究は、肥満の人を
�@アトキンスダイエット（糖質制限食）
�Aゾーンダイエット（主要栄養素均等食、カロリー均等食）
�Bラーンダイエット（カロリー制限バランス食）
�Cオーニッシュダイエット（低脂肪食）
の４種類のダイエットに抽選で振り分け、ダイエット開始から８週間後に、微量栄養素の変化について調査したものです。
省6

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