[過去ログ] 脂質異常症 その22 (1001レス)
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387(2): 2014/09/14(日)21:34 ID:fPpRbG4z0(1) AAS
油も悪いって聞くけど、食べても大丈夫な油ってあるかな?
オリーブオイルが健康的なんて話聞くけど、それなら、ドレッシングもオリーブオイルで作ればいいし、
ちょっと調味料入れて、パンにつけるバター代わりに出来そう…なんて思ったんですけど。
388: 2014/09/15(月)00:30 ID:CsMDfUF40(1) AAS
>>387
亜麻仁オイル、ひまわりオイル、大豆オイルかな
ゴマ油はカロリーが高かったかも?
あとは、ちょっとお値段高めのシソ油
まあ、どんな油でも、必ず低温(常温)圧搾で作られたものでないと健康に悪いそうだよ
396: 2014/09/16(火)19:25 ID:j+iWy9Zj0(1) AAS
>>387
エコナがヤバイって聞くよ
常温圧搾じゃないと危険っていうのと似てて、
今流行りののトランス脂肪酸の問題があるからね
マーガリンと同様に、特殊加工がしてある油は
トランス脂肪酸がいっぱい入ってるって話
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