[過去ﾛｸﾞ] 糖尿病初心者質問スレ Part2 (1001ﾚｽ)
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741(1): 739 2013/06/03(月)20:33 ID:2hdnz/DGO携(1) AAS
>>740
整理して考えよう。
・炭水化物が口に入ると唾液アミラーゼで消化が始まり、小腸に着いた途端に吸収が始まる。
・血糖値を上げ過ぎるといけないが空腹時血糖値分は確保しなければいけない。
・小腸では何でも吸収するわけではなくて毒素等を吸収しないように栄養素だけを素早く吸収する。
つまり、味付けの糖分などは空腹時血糖値分として考え、小腸に炭水化物が到着した時にそれを吸収する邪魔者が居れば良い訳だ。
省4
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