[過去ﾛｸﾞ] 小林製薬「紅麹」含む健康食品を自主回収へ このあと記者会見 [朝一から閉店までφ★] (299ﾚｽ)
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187(3): 03/26(火)11:20 ID:yCPYIACN(1) AAS
>>177
「どん兵衛天そば」と「焼きそばUFO」と「カップヌードルシーフード味」の成分表示に「ベニコウジ色素」って書いてあるけど
191: 03/26(火)11:43 ID:t6N4ntCr(2/7) AAS
>>187
内製かロット違いか、そもそも精製した色素だから問題ないのか、と、可能性はいろいろ
>>188
医薬品じゃないのに、登録販売者って、お前は何を言ってるんだ？
198(1): 03/26(火)12:16 ID:bntUrZ+T(2/3) AAS
>>187
紅麹サプリの主成分は紅麹が生成するモナコリンKでコレステロールを抑える薬効が目玉
食用添加物の紅麹色素も紅麹が生成するがモナコリンKとは違う赤い化合物
小林製薬の紅麹サプリが赤いのはアスタキサンチン（これもビタミンEみたいなサプリ成分）の色だね
モナコリンKは無色だけど紅麹と銘打ってるから赤い錠剤のがええやろ
紅麹はシトリニンもモナコリンKも同時に生成しているが元から微量で赤色素の精製工程で除去されるが
食品添加物としてカビ毒のシトルリンと薬効成分のモナコリンKの含有量は当然規制されている
紅麹色素自体の安全性ももちろん確認されているが
未知の化合物が疑われているなら小林製薬の紅麴株を使った原料は食品添加物の着色料でも避けるべきだろね
だって現存の検査項目に入ってないからね
212: 03/26(火)16:20 ID:SVC4asKB(4/4) AAS
>>187
小林製薬の殺人紅麹は使ってない
と言う意味ね
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