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【外食】マクドナルド都内4店舗、調理日時を張り替え［07/11/27］ (314ﾚｽ)
【外食】マクドナルド都内4店舗、調理日時を張り替え［07/11/27］ http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/
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6: 名刺は切らしておりまして [] 2007/11/27(火) 11:18:19 ID:O0DLyanw フランチャイズ乙 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/6
10: 名刺は切らしておりまして [sage] 2007/11/27(火) 11:21:38 ID:O0DLyanw マクドナルド：サラダの調理日時張り替える 都内の４店で ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドの東京都内の４店で、売れ残ったサラダの調理日時 のラベルを、翌日付けに張り替えて販売していたことが２７日、分かった。マクドナルドは「ラベルは 商品管理の目安として張っているもので、不当表示には当たらない」としているが、賞味期限切れ の原料使用の疑いもあり、調査を続けている。 ４店舗は早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷三丁目店。今月２日、情報が会社に寄せられ、 ６〜９日、店舗の従業員に調査したところ、「サイドサラダ」などサラダ３商品の張り替えを認めたと いう。 同社の基準で、調理後１２時間を過ぎたサラダは廃棄すると定めており、ラベルは、店の商品管 理の目安で張っている。調理後３日間は、食べても安全性に問題はないという。ただ、卵やトマトな どの原料で、賞味期限が切れたものを使っていたとの従業員の証言もあり、調査を続けている。 ４店舗はアスリートという都内の会社がマクドナルドのフランチャイズとして運営していた。マクドナ ルドは２７日、フランチャイズ契約を解除し、４店舗は直営店として営業を続けている。アスリートの 従業員は「もったいないのでやった」と証言しているという。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20071127k0000e040026000c.html http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/10
89: 名刺は切らしておりまして [sage] 2007/11/27(火) 15:07:10 ID:O0DLyanw >>87 ふむ。 ttp://www.asahi.com/business/reuters/RTR200711270089.html http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/89
98: 名刺は切らしておりまして [sage] 2007/11/27(火) 15:43:17 ID:O0DLyanw マクドナルドの広報がこんなにもダメだったと思ったのははじめてかも。 ところで、マクドナルドが現在の形のようなサラダを販売開始したとき、 サラダは某社が受注して、納入するというような記事をどっかで読んだんだけど、 いまちょっと調べてみても、その会社がマクドナルドのサラダを納入している っていう記述が見つからなくて．．． http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/98
102: 名刺は切らしておりまして [sage] 2007/11/27(火) 15:47:44 ID:O0DLyanw >>100 オマエはオレか？ オレも、３店。 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196128626/102
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