電気圧力鍋 Part.8 (795レス)
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297
(3): 2024/02/26(月)16:00 ID:/Z66Bvwi(1/2) AAS
炊飯器でポトフとかそんな感じのレシピやる時って白米モードでやればいいんだろうか?
白米炊いたことないけど何か灰色に見えますとかまずいとか色々書いてあってビビってる
298: 2024/02/26(月)16:22 ID:/N+GR55Q(1/2) AAS
>>297
米は圧力かけると灰色っぽくなるんだよ
普通のガス圧力鍋でも同じ
食感もかなり変わってもっちもちになる

ちなみに自分は好きではない

電気圧力ジャーとかは上手く加減してるんだろうね、買ったことないけど
299
(1): 2024/02/26(月)17:48 ID:2eFiBmkB(1/2) AAS
>>297
炊飯器で料理する場合、ふきこぼれるとよろしくないので、調理モードが有れば、それで。
無いなら、お粥モードか保温モードで。
300
(1): 297 2024/02/26(月)17:59 ID:/Z66Bvwi(2/2) AAS
>>299
ごめん炊飯器では凄いやってるのよ
電気圧力鍋買ったから今度はこっちでやろうと思うんだけど加圧の感じとかどうなんだろうと思って
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