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372: (ﾜｯﾁｮｲW b5ba-3Nxy) 2018/07/15(日)11:14 ID:TVbsAJnt0(1) AAS
＜競争激化と疾病のリスク＞
量的に大きな成長を期待できない産業においては、効率性が重要になる。
中国国民１人当たりの鶏卵消費量は、すでに大半の国を上回っており、年間約２８０個、すなわち国全体では１日でほぼ１０億個に達している。
そのため、ここから消費が大幅に伸びることは考えにくい。
華裕のようなブリーディング企業は、他社から市場シェアを奪うことで成長しようとしている。
同社は邯鄲に加えて、重慶にも新たな孵化場を建設中であり、こちらでは年間１億８０００万羽のひよこを生産する予定だ。
中国畜牧業協会によれば、昨年の産卵鶏の総数は約１２億羽だった。
また同会長は、東南アジアとアフリカでも産卵鶏のブリーディング事業と孵化場の建設を検討していると言う。
大規模産業施設にとって大切なのは、疾病リスクの抑制だ。
昨年、鳥インフルエンザの感染によって数百人が死亡した後、飼養されている鶏には感染がほぼなかったにもかかわらず、鶏卵や鶏肉の価格は、需要減退とともに急落した。
省4
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