[過去ﾛｸﾞ] 【ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ】イワシを多量に【鰯鰯鰯】 (225ﾚｽ)
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56(1): 02/07/19 16:47 AAS
>>55
つーことはブラックライトに当てても馬くなるのかな？
57: 02/07/20 22:17 AAS
ﾎﾝﾄいろんな事考えるなぁ。>>56
まぁ暑かったからな。
58(2): 02/07/26 03:12 AAS
1) いわしは頭と尾と内臓・ひれなどをとってブツ切り。
2) ホーローかガラスの鍋にいわしを入れて、酢(米酢がいいみたい)をいわしに対してひたひたになるまで注いで強火にかける。
3) 酢が減ってきたら細く切った生姜適量(わたしは山盛り入れますが好みで)を入れてさらに煮る。
4) 醤油を一匹あたり大匙一杯の感じで入れる。
5) 酢がなくなるまで煮る。
省2
59(4): 1 02/07/28 16:55 AAS
>>58
夏にはたまらないレシピですね！おいしそうです。
ホント、夏は食べ物がすぐ悪くなりますね…。日持ちする点もいいです！
これは簡単に出来そう…醤油のかわりに味噌でもおいしそうです。
応用できそうなレシピなのでこれは試してみます！
ありがとうございます！
60(1): 02/07/28 16:57 AAS
>>59=1
あ、生きてた（・∀・; おひさ
61: 1 02/07/29 03:03 AAS
>>60
いますよ〜。お久し振りです！自分でたてたスレなのですがレスが
なかなか進行しないのでちょっと諦めかけてたのです〜。ごめんなさい！
毎日、暑いですね。夏バテしてないでしょうか？
こんな暑さだと食欲も失せちゃいますよね。
今日>>59さんのレシピ、作ってみましたよ！
近所のスーパーはイワシが安いので早速買って作りました。えっと、義母に梅干しを
入れたらもっと良いんじゃないかと、言われたので米酢と梅干し入れて作ってみましたよ！
>>59さんのレスで言うと5）のところで梅干し入れました。ホントにすっぱｳﾏｰでした！
梅干しを入れると梅の香りがほのかに香っていいですよー。
省9
62: 1 02/07/29 03:10 AAS
あぁ…なんだか>>59と、連呼してますが>>58さんのレシピを参考にしたんです。
「>>59さん」って自分の書いたレスですー間違えました…ごめんなさい。
>>58さん、為になるレシピありがとうございます！
63(1): 02/07/29 03:49 AAS
しかし干物を日光に当てると
紫外線でアミノ酸 X 脂肪が酸化 の
板挟みになる罠
64(1): 02/07/29 07:50 AAS
かまわん! うまけりゃ食う!
65(1): 02/07/29 17:24 AAS
1さんっていいひとだね。
みんなのレシピ、たくさん試してるんだね。
66(1): 02/07/29 18:59 AAS
たしかに、これほど寛容でマメで良質な１は少ない。
67(1): 02/07/30 01:56 AAS
あんまり食い過ぎると脇の下から
いわし汁がでるよ
68(1): 02/07/30 02:16 AAS
いわしのミルフィーユ
かなり前に、イタリアンのリストランテで食べた。
トマト、バジル、モッツアレラ（カプレーゼな感じ）
味はうまいのかまずいのか、よく分からなかった
69: 1 02/07/30 15:17 AAS
レス増えてきましたね。初めてのスレたてだったので
少しでもレスが進んでると嬉しいです。ありがとうございます。
>>63
でも日干しっておいしそうですよね。
試したいんですが網がないですー。もう少ししないと試せないのです。残念です。
>>64
自作の干物、早く食べてみたいです。
>>65
なんだかおいしそうなレシピばかりなので簡単に出来そうな
レシピから試してるのです。
省18
70: ５３ 02/08/09 00:11 AAS
えーと、、、因みに使うのはこし汁ね。
こし滓は多分不味い（わ
71: 02/08/10 01:57 AAS
株・ショップ・おこずかい
外部ﾘﾝｸ:kabu423.tripod.co.jp
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72: 山崎渉 [（＾＾）] 03/01/07 13:02 AAS
（＾＾）
73: 山崎渉 [（＾＾）sage] 03/01/20 20:43 AAS
（＾＾；
74(1): 03/01/28 02:55 AAS
食卓からイワシが消える？漁獲量はピーク時の１００分の１近くに
2chｽﾚ:newsplus
75(1): 03/01/28 03:02 AAS
↑
「またお前は騙された訳だが・・・」ではないよ。
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