[過去ログ] 雑 炊 専 用 ス ッ ド レ ★ 12 (1002レス)
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19: 2014/04/19(土)00:58:11.27 ID:RhXasmNOD(1/24) AAS
やっぱり水炊きかなあ
ポン酢で食べるマロニーが美味しい
51: 2014/04/19(土)01:59:56.27 ID:7tp8MVaJH(1/3) AAS
水炊きの出汁に米入れて卵を二個程落としてネギをキッチンハサミでチョキチョキやって
ワーッと混ぜて皆で食べるのが一番いい
一番うまいわけじゃないけど一番いい
92: 2014/04/19(土)03:39:10.27 ID:n7kUkXP69(20/34) AAS
あーwww
>>89
すまぬ、スイッチ入ってしまったみたいで、そのレス見ただけで爆笑してしまたwww
この時間に酒入ってて、スイッチいれられるとヤバイww
俺的おじや おじやを作る為に出し取ったり具材入れて作る料理。
俺的雑炊 鍋料理の後の残った出汁にご飯投下して作る料理。
たぶん間違ってると思うけど、俺的見解w
337(3): 2014/04/21(月)18:58:38.27 ID:WT3hvMZuU(2/2) AAS
ねこまんまも地方によって料理が変わり
ねこまんま=ご飯に鰹節 いぬまんま=ご飯に味噌汁
と言うところもある
352: [ ] 2014/04/21(月)22:35:14.27 ID:0hSmb1aa8(1) AAS
ご飯をクタクタになるまで煮て、塩と塩昆布と卵、梅干しだけのシンプルなお粥が好き
365: 2014/04/22(火)04:09:08.27 ID:0RvsiHAVY(2/2) AAS
外部リンク:ja.wikipedia.org
雑炊(ぞうすい)は、米飯にだし汁・醤油や味噌などの調味料を加え、
他の食材(肉類、魚介類、キノコ類や野菜)などとともに炊き上げたり、米飯と共に煮た料理。
地域によってはおじやとも呼ばれる。鍋料理の残り汁にあらためて米飯を加え再加熱したものも
雑炊と呼ばれる。
その場合多くは仕上げに溶き卵と刻みネギが加えられる。
米飯の保温や再加熱が容易でなかった時代には、冷や飯の再利用方法のひとつとして
家庭でも頻繁に作られていた。現在では主として鍋料理の締めや、
体調不良時の栄養補給として粥と同じように用いられることが多い。
521: 2014/04/24(木)23:12:24.27 ID:rmOLUD27c(2/2) AAS
どんだけ炭水化物なんだよw
まろにーが乱入するぞ?
982: 2014/06/28(土)03:09:43.27 ID:SYci6Zju8(1) AAS
即死回避
てかここまできて削除依頼ってほとんどいやがらせじゃねえかwww
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