[過去ログ] その日暮らしの社会人による雑談其の28 (1002レス)
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78: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:44 AAS
晩飯
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
79: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:50 AAS
B1腹皮は、刺身・タタキ等、生食でもお召し上がりいただけます一本釣り(B1)鰹腹皮 (刺身可) 500g
生活保護、22年ぶり1万人超える減少…4月
80: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:50 AAS
外部リンク:headlines.yahoo.co.jp
生活保護、22年ぶり1万人超える減少…4月
81: 2014/07/09(水)17:57 AAS
あじフライ食べながらビール飲んでる
82: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:58 AAS
ゴーヤチャンプルの作り方極めた
83
(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
手前かけただけ
今迄で一番美味くできた
苦味もないし
84
(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
85: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:02 AAS
ほんと今まででダントツ一番のでき
86
(1): 2014/07/09(水)18:05 AAS
ゴーヤは薄く切るんじゃない?
87: 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>83
今日はまともな食事してるなw
88: 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>84
ゲロ注意
89: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>86
中の白いところはスプーンで擦って全部取る
薄く切ってボウルに入れて塩入れてよくなじませて5分以上置く
それからよく塩洗い流す
これで全く苦くない
豆腐は豆腐のパックに切りめいれて立てて丼にでも入れて冷蔵庫に置いといて水切る 半日
外部リンク:albavivi.exblog.jp

酢豚用の豚モモがお勧め
塩コショウと酒と豚肉ビニール袋に入れて半日
焼けば美味しいハムみたいになる
省5
90: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:13 AAS
豆腐は木綿豆腐
91
(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:15 AAS
豚肉が結構塩味だから塩はいらない
オイスターは大匙2杯くらい
92: 2014/07/09(水)18:15 AAS
まさとも
93: 2014/07/09(水)18:16 AAS
在日の親が作ったチャンブルでドヤ顔の豚
94: 2014/07/09(水)18:16 AAS
>>91
誰も聞いてないのにうるさいわ
デブ
95
(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:16 AAS
豚は酢豚サイズの焼く前に酢豚サイズから縦に4個くらいに分けて切る
96: 2014/07/09(水)18:17 AAS
>>95
シネ
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(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:17 AAS
ゴーヤチャンプルだけは俺がつくったんやて
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