[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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944(4): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)02:54 ID:GX30Q/T70.net(12/18) AAS
>>940
確かに魚卵は一晩じゃ塩抜き出来ん罠ｗ
でもよ、実際に現場に居ないから断言はできねぇよ。
亡義父は塩吹くような紅鮭喰ってたし、（俺には喰えなかった）
沢庵も割干しから作った干からびたような何故か麦の味がする
しょっぱい色無しのやつを好んでいたのよ。
九州は特殊なのかも知れないと思ったわけだｗ
>>942
関東の何処で鰹が獲れるんだ？
地名書いてみな、ごく最近の異常気象時期を抜いて。
省2
945(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)02:56 ID:sRqDtrZu0.net(1) AAS
>>944
相模湾で取れるがｗ
まさか焼津や土佐以外で取れないとでも思い込んでる無知か？
947(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:05 ID:aQTF0t0h0.net(15/22) AAS
>>944
お義父さんは酒好きだった？
沢庵は今でこそ色んな味に変化しているけど
確かに昔はしょっぱいのしかなかったなぁ
塩鮭も塩辛かった
九州が特殊ではなくて流通や保存技術の変化だと思うよ
宮崎って醤油が甘くておいしいよね
その反動で塩辛いのを好んだか酒飲みで塩辛いのを好んだか？？
948(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:05 ID:Z1myWjii0.net(9/9) AAS
>>944
外部ﾘﾝｸ[html]:uub.jp
鰹は関東どころか東北まで穫れる
焼津と清水しか知らない阿呆か？
951(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:09 ID:OussqePlO.net(6/6) AAS
>>944
房総では江戸時代から鰹節を作ってたらしい
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