[過去ﾛｸﾞ] 技能・現業職員採用情報 part42 (1153ﾚｽ)
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236(1): 2014/03/03(月)22:43 ID:tcAkxg1X.net(2/2) AAS
>>234
どういたしまして。
＞ 今は小さな民間や第三セクターの会社が殆どになっていますよ。
全然知らなかったので驚いた。
ということは、芝浦の屠場で見学した、空気銃で牛を気絶させてから血抜き
（豚は炭酸ガス）という一連の作業を民間の会社でもやっているのだろうか。
民間でやっているのは、既にばらされている肉を枝肉にしていくだけかと思っていました。
ところで、既に知っているかもしれないが
芝浦の体力測定の内容は
握力、背筋力、腹筋（確か３０秒間？）、反復横跳び。
省5
238: 2014/03/04(火)05:23 ID:DluTdaOS.net(1/2) AAS
>>236
アドバイス頂きありがとうございます。
豚の処理は炭酸ガスなのですね。民間の方は設備にもよりますが、機械に豚をセットして電流を流して気絶している内に喉元の動脈を切り失血死させます。
私の会社は設備が古いので、豚用のスタンガンを持って当てていきます。
かわいそうな事をしているのに変わりはありませんが、少しでも豚が怖がる時間を減らすために部屋に入れたらすぐに処理する様にしています。
読んで不快な気持ちにさせてしまったら、申し訳ありません。
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