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【ｵﾘｼﾞﾅﾙ】おまいらｵﾘｼﾞﾅﾙの丼のﾚｼﾋﾟを晒せ【ｳﾏｰ】 (621ﾚｽ)
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255
: 2005/04/08(金)17:06
ID:vzn2jTDW.net(1)
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255: [sage] 2005/04/08(金) 17:06:42 ID:vzn2jTDW.net 漢丼の材料はシーチキン、卵、豚肉（ばら）、キャベツ、味噌が最強だと思ってる。 比較的安いし、普段の料理でも組合わせ易い具材だと思うわけよ。 味噌は好みが分かれるけどね 俺は名古屋人ってこともあって味噌が好きなんだ 体にもいいよｗ 好みで醤油にしる！ で、俺がよく作る豚丼 キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る 大胆にそのままの大きさで行くのも漢丼らしいかもね ↓ 焼く。弱火でじっくりとね。 ↓ 味噌を混入。好みで少量の砂糖。 味噌だけだと辛いっす。 ↓ 丼に飯を大盛りにのせて味噌豚キャベツを載せる。 その上に生卵。 ↓ (ﾟдﾟ)ﾔｳﾞｧｰ 注意としては味噌入れてから長い時間焼くとめちゃくちゃ辛くなる。 んで、肉が硬くなる。 生卵と砂糖で味がマイルドになるから味噌があんまり好きじゃない人でも結構いけると思う。 元気も出てくるぞー http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/don/1092161482/255
漢の材料はシーチキン卵豚肉ばらキャベツ味噌が最強だと思ってる 比較的安いし普段の料理でも組合わせ易い具材だと思うわけよ 味噌は好みが分かれるけどね 俺は名古屋人ってこともあって味噌が好きなんだ 体にもいいよ 好みで醤油にしる！ で俺がよく作る豚 キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る 大胆にそのままの大きさで行くのも漢らしいかもね 焼く弱火でじっくりとね 味噌を混入好みで少量の砂糖 味噌だけだと辛いっす に飯を大盛りにのせて味噌豚キャベツを載せる その上に生卵 注意としては味噌入れてから長い時間焼くとめちゃくちゃ辛くなる んで肉が硬くなる 生卵と砂糖で味がマイルドになるから味噌があんまり好きじゃない人でも結構いけると思う 元気も出てくるぞー
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