こんな名言がある (3ﾚｽ)
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1: 2023/11/03(金)08:00 ID:PXODE3xXl(1/3) AAS
「肉のないカレーはあれど玉ネギのないカレーなし」
つまりカレーに玉ねぎは欠かせないという格言みたいなものだね
2: 2023/11/03(金)08:06 ID:PXODE3xXl(2/3) AAS
玉ねぎは多ければ多いほどいい
ニンニクも大量に使おう
そこに十数種のスパイスを入れる
ひよこ豆と1カップの水を加えて15分煮込む
塩で味をつける
素晴らしいダルカレーが出来上がる
カレー？カロリーがな〜と気にする人はぜひ作ってみて欲しい
このダルカレーのどこにカロリーがある？ってくらい低カロリーです
3: 2023/11/03(金)08:06 ID:PXODE3xXl(3/3) AAS
玉ねぎは焦げ茶色になるまでじっくり炒めてね
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