日本最古の『寿司処』は、奈良県にあった。 (56レス)
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17: 2016/08/20(土)09:07 ID:tQLK3+Ccd(1) AAS
日系人のセウソ・ヒデジ・アマノさん(38)が、
19日に東京で開かれた「ワールド・スシ・カップ・ジャパン2016」で優勝した。
アマノさんの包丁裁きやイクラ、マグロ、エビの
芸術的な調理が日本人審査員に感動を与えた。
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