[過去ログ] 東京で一番おいしい立ち食いそば屋4 (1001レス)
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974: 2013/04/21(日) 08:34:11.04 ID:4PdOtQgP(1/2) AAS
あれは「桜小えび」天蕎麦であって桜海老じゃありません。富士そばさんが桜小えびと
称してるものはアキアミといって,桜海老科のエビであり,アミ目ではありません。

 159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/17(日) 01:14:03.53 ID:OCom3NH2
 アキアミ(秋醤蝦)Acetes japonicus は、エビ目(十脚目)・サクラエビ科
 う〜ん一応サクラエビ科だからいんちきとまでは言えないかな

どっちにしても,たいしておいしくないよ(笑) 以上。
979: 2013/04/21(日) 10:33:11.81 ID:4PdOtQgP(2/2) AAS
文春には,富士そばと直接関係ないが,中国産の山菜の話も載ってる。
ジャーナリストの石堂徹生が取材で横浜に行った時,港近くの岸壁に
ドラム缶がいくつも並んでいた。中には,水に漬けられた中国産山菜
ミックスが入っていた。水が濁っていて,ドラム缶は錆びて蓋が腐食
していた。業者に聞くと,立ち食い蕎麦屋に送られるとのことだった。
それ以来山菜そばを食べていない,といった話。どこの立ち食いか知
らんがキモイね。オレは山菜そば食わないか良いけどw
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