【無料】米ぬか最高 4【米糠】 (302ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
185: 2024/04/28(日) 18:24:14.98 ID:Q5MzGJrO(1) AAS
嫌気の悪口が多数出てるが、まずは糠漬けやってみ
>>179のは「酵母」といわれるやつ、たぶんシンナー臭（酢酸エチル）がしてるかと
嫌気＝ぬか漬け
いまの気温なら一日一回はかき混ぜて「酵母」（白いやつ）を乳酸で殺さないといかんよ
のさばらせるとシンナー臭になるはず
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