【無料】米ぬか最高 4【米糠】 (641ﾚｽ)
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8: 2024/03/28(木) 16:37:34.76 ID:ABpEe37o(1) AAS
初めてボカシ作りにチャレンジしました
ダンボールに米糠、乾燥麹、油粕を混ぜて、納豆菌入りの水で湿らせました
5日くらい経ってホカホカしてきたのですが、どんどん乾いてしまい冷たくなったので、また水を足したらホカホカが復活したのですが、仕込んでから2週間でまた乾燥気味になり冷たくなってしまいました
また水を足したらホカホカするのかな？
なんか難しい…
嫌気発酵にした方がよかったかなぁ
116: 2024/04/13(土) 02:08:48.76 ID:BZZh9kJ2(1) AAS
ビニール袋で1ヶ月保管してたボカシが青カビ出てたので剪定くずゾーンに埋めた
完全に乾燥させるか酸素遮断しないと駄目だな
イースト菌入れて密封したやつは炭酸ガスで膨れてきれいに熟成してる
230(2): 2024/05/03(金) 07:12:50.76 ID:E2khUht1(1/2) AAS
米糠とコーヒーカスだけで発酵するの？
youtubeでそんな作り方を見た
納豆やグルトを加えなくてもいいんかな？
339: 2024/06/20(木) 18:47:49.76 ID:7KBgbqc+(1) AAS
チキンネットで防護だな
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