[過去ﾛｸﾞ] 【週刊ﾓｰﾆﾝｸﾞ】神の雫 第8巻【ドラマも打ち切り】 (996ﾚｽ)
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490(1): 2009/03/25(水)00:34 ID:MYPx+im2(1) AAS
微生物が生成する有機酸が、雨成分や有機物に含まれるミネラルを有効化するのであって、
微生物自体がミネラルではない。
494: 2009/03/25(水)11:42 ID:MTOpSWXZ(1) AAS
>>490
ほお。微生物の働きについては詳しくないので勉強になったよ。
>>492
ワインのミネラルってのはあくまでテイスティング用語であって、
文字通りのミネラルの味を表現しているわけじゃない。
もちろんワインにもミネラル成分は含まれるけど、味に影響するほど
の量は含まれていない。
したがって、畑のミネラル分豊富＝ワインのミネラル感うｐ
にはならないはず。
じゃあワインのミネラル感がどこから来てるのかと聞かれると、俺も
省2
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