[過去ﾛｸﾞ] 【週刊ﾓｰﾆﾝｸﾞ】神の雫 第8巻【ドラマも打ち切り】 (996ﾚｽ)
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442(1): 2009/03/19(木)11:14 ID:JTwvSRbD(1) AAS
>>441
>>3
＞②補糖（第○巻 第○話）
＞遠峯の台詞（ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村産のあるワインに関して）
＞「一番いけないのはルール違反を犯していることだ
＞このワインは補糖をたんまりとしている
＞果実味の足りないワインを甘くみせるために砂糖を加えることだが
＞まったく評価に値しない」
*補糖はルール違反ではない
*補糖はアルコール度を高めるための技術で、甘くするためではない
省5
444: 2009/03/19(木)11:32 ID:ZTRJDMx9(2/2) AAS
>>442
ポートやレチョートなんかと新世界のアルコール度の高いワインは
両方ともかなり甘く感じられるけど飲み比べてみれば
味わいの違いはどんな人間でも感じられると思います。
もしかしてヴィンテージから言ってあり得ない
アルコール分が感じられたのでそう判断したのでは？
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